Cara mengirimkan makanan beku memang cukup tricky, seperti yang kita ketahui, belakangan ini makanan beku memang sangat digemari. Makanan ini dapat dijadikan sebagai alternatif pangan untuk mempertahankan ketersediaan protein hewani dan juga nabati yang ada di dalam tubuh kita.
Frozen food sendiri dapat bertahan lama jika disimpan dengan baik dan benar. Jenis makanan ini tentu saja banyak sekali digemari di seluruh kalangan masyarakat.
Memahami cara packing frozen food adalah aspek yang penting dari sebuah bisnis online. Terutama jika Anda merintis usaha kuliner. Apapun makanan yang nantinya akan Anda jual dan kirimkan, begitu sangat penting bagi para penerima untuk mendapatkan makanan beku tersebut dalam keadaan dan juga kualitas yang masih baik.
Frozen food yang tiba di tangan pelanggan dalam kondisi yang tidak fresh atau kualitas yang tidak lagi baik tentu saja akan membuat Anda kehilangan pelanggan yang berimbas pada pendapatan perusahaan maupun bisnis Anda.
Walaupun Anda mempunyai produk frozen food dengan kualitas yang terbaik. Tetapi jika cara packing frozen food ke luar kota dan pengiriman tidak dilakukan dengan benar, maka jangan merasa heran jika nantinya produk yang diterima dalam kondisi rusak.
Tidak hanya pelanggan yang akan merasa kecewa, cara packing frozen untuk dikirim bila salah juga akan membuat Anda kehilangan lebih banyak waktu, uang bahkan pelanggan setia.
Berikut ini adalah packing frozen food yang efektif dan juga efisien.
Sebelum kita ke dalam pembahasan cara packing makanan beku yang lebih inti, hal yang wajib sekali untuk dipahami dan juga dipelajari terlebih dahulu adalah dalam pola pengiriman dari setiap ekspedisi maupun jasa logistik yang akan Anda pakai untuk mengirim paket frozen food.
Anda juga harus menghitung waktu pengirimannya kepada setiap pembeli yang berada di luar kota. Komunikasikan secara langsung dengan perusahaan ekspedisi maupun jasa logistik tentang lamanya waktu pengiriman.
Sebagai catatan waktu perjalanan ke setiap kota dari kota asal Anda menjalankan usaha dari frozen food. Oleh sebab itu, memahami waktu pengiriman dan juga pola kerja ekspedisi atau jasa logistik juga dapat mempengaruhi cara packing frozen food.
Hal yang paling terpenting untuk pertama yang harus Anda lakukan yaitu mempersiapkan dengan baik frozen food yang nantinya akan dikirimkan.
Cara packing frozen food untuk dikirim ke luar kota yang lazim untuk dilakukan yaitu dengan memakai kemasan kedap udara. Hal ini dilakukan untuk mencegah bakteri dan juga benda asing lainnya masuk ke dalam produk makanan beku tersebut yang dapat membuat makanan beku tetap awet dan terjaga kualitasnya.
Beberapa bahan untuk kemasan kedap udara yang sudah teruji adalah memakai bahan plastik nylon. Selain sudah teruji, bahan plastik nylon juga aman untuk dikonsumsi. Beberapa jenis plastik lain yang dapat digunakan adalah plastik polyethylene dan high density polyethylene.
Agar dapat lebih menjamin keamanan dalam melakukan cara packing frozen food untuk dikirim, Anda dapat memakai bubble wrap. Terutama jika lokasi yang akan dituju merupakan kota yang jauh dari kota pengiriman Anda.
Lapisi bubble wrap dari awal kemasan udara dan masukkan dalam box maupun kardus. Lapisi kembali kardus dengan bubble wrap supaya paket kemasan aman dari berbagai kemungkinan yang nantinya akan ditemui dalam proses pengiriman tersebut.
Baca juga: Cara Packing Barang Menggunakan Bubble Wrap
Setelah dibungkus dengan lebih aman, masukkan frozen food ke dalam sebuah kotak kardus lapisan luar tanpa adanya sisa ruang. Minimalkan pergerakan yang ada di dalam wadah frozen food dengan mengisi ruang ekstra memakai sebuah ganjalan.
Anda dapat mengisinya dengan bubble wrap, serutan atau gumpalan kertas, potongan karton atau lainnya.
Pastikan wadah dari frozen food tidak akan terguncang-guncang atau rusak saat berada di dalam pengiriman. Menggunakan cara packing yang baik, maka produk akan lebih stabil di tengah wadah beserta mempunyai sekitar dua sampai tiga inci lapisan pelindung. Setelah itu, bungkus kotak paket secara rapat dan rapi lalu rekatkan pada bagian terbuka memakai lakban dengan kuat.
Cara packing frozen food keluar kota adalah memastikan kemasan atau paket sudah benar-benar siap untuk dikirimkan. Terutama wadah yang kedap udara yang akan digunakan. Pastikan benar-benar kedap dari udara dan tertutup secara rapat.
Jangan sampai nantinya udara masuk karena akan merusak dari kualitas makanan beku yang dikirim. Melakukan cara packing makanan beku untuk dikirim yang benar dan sesuai merupakan kewajiban bagi setiap pengusaha bisnis makanan beku.
Memilih distributor untuk makanan beku bukan merupakan perkara yang mudah untuk dilakukan. Pasalnya, tidak semua penyedia jasa ekspedisi akan mempunyai armada yang cocok untuk melakukan pengiriman tersebut.
Perubahan suhu dan juga cuaca yang ekstrim sendiri memang bisa begitu berpengaruh pada makanan yang akan dikemas dan kemudian dibekukan. Terutama ketika makanan tersebut tak dikemas dengan sempurna untuk menahan perubahan suhu yang ada tersebut.
Ketika makanan beku tidak dikemas dengan baik dan benar dengan menggunakan kotak terisolasi beserta pendingin yang tepat, hal tersebut bisa meningkatkan kemungkinan makanan beku menjadi mudah rusak sebelum diterima oleh para pelanggan. Di samping perubahan suhu yang ekstrim, kelembaban adalah ancaman yang lainnya dan dapat merusak kualitas makanan beku milik Anda.
Faktor lain yang dapat merusak kualitas makanan Anda adalah kerusakan yang disebabkan oleh kelalaian dari vendor dalam proses pengiriman. Jadi, jangan sampai Anda salah memilih jasa pengiriman dan malah membuat kualitas makanan frozen food Anda mengalami penurunan.
Pengiriman paket juga bisa dipengaruhi oleh berbagai macam kondisi. Misalnya, bila terjadi banjir maupun bencana alam lainnya di wilayah yang akan dituju, penutupan area tertentu, pembatasan transportasi dan lain sebagainya.
Pastikan kembali apakah paket tersebut dapat terkirim tepat pada waktunya atau tidak. Apabila kemungkinan yang besar pengiriman paket bisa terhambat sampai waktu yang lama, lebih baik tersebut dibicarakan kembali dengan pelanggan dan menunda pengiriman yang ada.
Nah itulah cara packing frozen food yang benar, jika Anda berencana mengirim frozen food ke luar kota, Anda dapat melakukan 8 hal diatas agar barang sampai dengan aman hingga ke tujuan.
Jangan lupa memilih perusahaan ekspedisi tepercaya supaya proses pengiriman lebih aman dan lancar. Anda dapat mencari perusahaan tepercaya yang ada di Indonesia Logistik.